КОСМИЧЕСКИЙ КОНЬЯК
Французская коньячная фирма "Реми-Мартен" продемонстрировала на последнем аэрокосмическом салоне в Ле-Бурже разработанный специально для космических полетов новый сорт коньяка - "реми-спейс". Космический коньяк отличается от земного как вкусом, так и упаковкой. Поскольку пить в невесомости приходится через соломинку, жидкость попадает не на кончик языка, наиболее чувствительный к вкусовым ощущениям, а на заднюю его часть, где вкусовых сосочков меньше. Соответственно, пришлось усилить характерный коньячный вкус, объединив в одном напитке несколько десятков коньячных спиртов выдержкой не менее трех лет. Тара нового напитка также приспособлена для космических условий. Это полимерная капсула с клапаном, исключающим самопроизвольный выход жидкости. Сбоку приклеена соломинка для питья в невесомости, а надеваемая крышечка пригодна в качестве стопки, чтобы отведать этот напиток на Земле. Две такие капсулы конструктивно объединены своими донышками, намекая, что пить одному негоже. Разумеется, русский дизайнер нашел бы способ сделать тару на троих, но что взять с французов?
ЕШЬТЕ МОРКОВКУ ВАРЕНОЙ
Расхожее мнение гласит, что для здоровья полезнее потреблять сырые овощи. Возможно, это так, но вот по отношению к моркови такое мнение оказалось неверным. Американский исследователь Люк Говард замерил и проследил за изменениями уровней антиокислителей в сырой и вареной моркови и вывел формулу влияния этого овоща на замедление старения человеческого организма. Оказалось, что после варки количество антиокислителей в моркови возрастает на тридцать пять процентов, а затем продолжает увеличиваться в течение недели хранения. Затем уровень фенольных кислот и других бета-каротинов начинает постепенно снижаться, хотя так и не опускается до уровня сырой моркови. Это логично, поскольку во время варки лопаются клеточные мембраны овоща, освобождая драгоценные антиокислители.
Однако, согласно данным другого исследования, бета-каротины могут быть опасны для курильщиков. Так, заболевания раком легких чаще наблюдаются у тех из них, кто злоупотребляет богатой этими веществами пищей.
БРИТАНИЯ ГЛУПЕЕТ?
Примерно в начале девяностых годов британская нация начала замечать, что глупеет. А недавние исследования, прoведенные социологической группой "Ай-Си-Эм" и газетой "Гардиан", подтвердили этот факт. Оказывается, около девяноста процентов молодых британцев (от 18 до 24 лет) не знают, с кем и зачем их предки бились при Ватерлоо, не могут назвать больше двух произведений Чарльза Диккенса и никогда не слышали имени поэта Джона Мильтона.
По мнению социолога Чарльза Фоудена, новое поколение во многом превосходит предыдущее. В частности, оно сообразительнее. Просто резко сместились акценты в самообразовании. Сейчас гораздо важнее не хранить информацию в уме, а уметь разыскать ее в Интернете. Процесс познания как такового стал менее важен, чем способность манипулировать "внешним" запасом знаний.
С одной стороны, в эпоху информационного бума ничего другого ожидать и не следовало, но с другой, есть опасения, что исчезновение мотивации к мышлению приведет к вырождению демократического общества в рабовладельческую иерархию, где невежественные массы попадут в информационную зависимость от горстки посвященных, - считает Чарльз Фоуден. Надеюсь, что он не прав. Но, поживем - увидим...
"ОБЖУЧЕННЫЙ" "БОИНГ"
Сейчас многие гадают, вспыхнет между США и Китаем скандал, или видимость добрых отношений будет сохранена. Китайцы очень недовольны тем, что сделанный для президента КНР Дзянь Дземиня в Соединенных Штатах "боинг-767-300ER" оказался нашпигован сверхсовременными "жучками".
"Боинг" был собран в Сиэтле летом 2000 года и продан авиакомпанией "Дельта-эйрлайнз" китайцам за 120 миллионов долларов.
Китайские товарищи договорились с несколькими техасскими фирмами о переделке самолета в Сан-Антонио.
После ремонта, законченного в июле прошлого года, серийный "боинг" было не узнать. Сто пассажиров могли сидеть в удобных кожаных креслах, превращавшихся в кровати. Президентский отсек состоял из гостиной, спальни и ванной комнаты с душем. Перед ложем был установлен громадный телевизор.
Несмотря на то, что за работами день и ночь следили китайские заказчики, кто-то сумел установить двадцать семь "жучков", включающихся при помощи военных спутников. Подслушивающие устройства находились в уборной, ванной комнате президента, в изголовье кровати, креслах и обшивке.
Дзянь Дземиню пришлось лететь в ноябре в Шанхай на встречу глав государств Азиатско-Тихоокеанского региона на старом самолете. Новый до сих пор стоит на военном аэродроме под Пекином.
Китайские власти открыто не обвиняют Вашингтон в установке подслушивающей аппаратуры, хотя, конечно, уверены, что самолет нашпиговали в Сан-Антонио сотрудники ЦРУ.
Утечка информации в печать произошла за месяц до назначенной на 21 февраля в Пекине встречи руководителей КНР и США, приуроченной к тридцатой годовщине исторических переговоров между Ричардом Никсоном и Мао Цзедуном.
Конечно, из-за "жучков" никто отменять встречу президентов не собирается, но можно не сомневаться, что китайская сторона воспользуется инцидентом с самолетом, чтобы отвлечь внимание партнеров от обсуждения неприятных вопросов о соблюдении прав человека в Китае и преследовании христиан.
Как говорят сами американские разведчики, даже если бы между Америкой и Китаем существовали превосходные отношения, Пекин и Вашингтон все равно бы продолжали шпионить друг за другом.
РОБЕРТ РЕДФОРД И НОВЫЙ ФОНД
Знаменитый голливудский актер Роберт Редфорд рассказал журналистам о существовании особого фонда, созданного на средства известного мецената Джорджа Сороса и предназначенного для поддержки документального кинематографа. Свое заявление Редфорд сделал в небольшом городке Парк-Сити, где сейчас проходит фестиваль "Санденс" - крупнейшее в США шоу независимых кинематографистов, пользующееся поддержкой основанного Редфордом двадцать лет назад института "Санденс". Каждый год с помощью этого института на фестивале в конкурсном порядке демонстрируется по шестнадцать документальных картин. По замыслу создателя фонда Дж. Сороса, планируется перевести в институт "Санденс" 4,6 миллиона долларов в ближайшие четыре года. Таким образом фонд сможет поддерживать до пятидесяти кинопроектов в год. Одновременно кабельный канал "Санденс", учрежденный Редфордом в 1996 году, создаст еще одну телевизионную сеть, которая будет демонстрировать документальные фильмы. Увлечение Роберта Редфорда кинодокументалистикой - ни для кого не тайна. Этот замечательный актер уже спродюсировал много документальных лент, включая фильм о национальном парке Йосимити и не менее известную картину о проблемах коренного населения Америки. В ряде фильмов он выступал в качестве рассказчика и даже режиссера.
И ВСЕ-ТАКИ ЛЖЕЦЫ КРАСНЕЮТ
Исследователи убеждены, что им удалось разработать новую методику разоблачения лжецов. Доктор Джеймс Ливайн из клиники Майо в Миннесоте заметил, что в областях, прилегающих к глазам человека, усиливается кровоток и, соответственно, повышается теплоотдача, когда этот человек говорит неправду. Изменения эти слишком незначительны, чтобы заметить их невооруженным глазом, но чувствительная к тепловому излучению телекамера вполне способна уловить их, заявляет Ливайн. Вместе с коллегами он выбрал 20 добровольцев и разделил их на две группы. Членам первой группы было предложено совершить "преступление" - ударить ножом манекен и вытащить из его кармана 20 долларов. Вторая группа об этом "преступлении" ничего не знала. Затем, направив на глаза добровольцев чувствительную камеру, их спросили: "Вы украли двадцать долларов?"
Прибор изобличил 75 процентов лжецов и помог установить невиновность 90 процентов людей, утверждавших, что они непричастны к "грабежу". По сообщениям журнала "Нейчур", эти показатели сопоставимы с результатами, которые можно получить на детекторе лжи. Но у нового прибора есть и ряд преимуществ. Ливайн убежден, что со временем его изобретение поможет разоблачать потенциальных террористов в аэропортах, потому что сканировать глаза людей тепловой камерой можно, не ставя их в известность об этом. И, если спросить пассажира "Есть ли у вас оружие?" или "Вы сами паковали свой багаж?", вероятность разоблачения лжи гораздо выше, чем при использовании полиграфа. Теперь Ливайн надеется провести широкие испытания прибора, после чего он, возможно, превратится в непременный атрибут контроля в аэропортах и учреждениях.
ЧЕЛЮСТИ-2 И АХИЛЛЕСОВА ПЯТА
Будущее самого скандального боксера всех времен и народов Майка Тайсона в который уже раз покрыто туманом неопределенности.
В первых числах января были окончательно выяснены многочисленные вопросы относительно самого дорогого поединка в истории бокса, боя между нынешним чемпионом среди тяжеловесов, британцем Ленноксом Льюисом, и претендентом на чемпионский пояс, американцем Майком Тайсоном.
Организаторы созвали в нью-йоркской гостинице "Миллениум" пресс-конференцию, на которой хотели объявить, что 6 апреля Тайсон и Льюис выйдут на ринг, установленный в лас-вегасской "МГМ Гарден Арена".
Хотели, но не успели. Пресс-конференция закончилась, так и не начавшись. Увидев вышедшего на сцену Леннокса Льюиса, стоявший в трех метрах Железный Майк неожиданно задрожал, швырнул на пол свой кожаный берет и бросился к противнику. На лице Тайсона было такое зверское выражение, что Льюис невольно сделал шаг назад, а его телохранитель Энтони Питтс заслонил шефа и попытался остановить американского боксера, протянув руку. За что и получил удар по лицу.
На защиту телохранителя бросился сам Леннокс Льюис. Он нанес Майку сильный удар правой, после чего многочисленные сопровождающие вмешались в драку и попытались разнять боксеров.
Происходившее на сцене больше напоминало не пресс-конференцию, а умело поставленную потасовку борцов-кетчистов, после которой участники как ни в чем не бывало, отправляются за гонораром. Боксеры в целях рекламы порой тоже ставят подобные спектакли, но на этот раз все было по-настоящему. Об этом красноречиво говорили изумленные лица не только Льюиса, но и представителей обоих боксеров.
Когда через 2-3 минуты дым сражения рассеялся, многочисленные репортеры, собравшиеся в зале, увидели, что Тайсона с кровоточащей царапиной на лбу держат друзья. Льюис в дорогом, порванном под мышкой пиджаке, несколько раз недоверчиво произнес: "Он укусил меня!", после чего разулся, снял носок и принялся осматривать рану. Оказывается, на сей раз Майк Тайсон изменил своей привычке кусать соперника за ухо и тяпнул будущего визави за пятку. Возможно, в надежде, что она окажется ахиллесовой?
Среди пострадавших оказался и один из главных боксерских чиновников. Хосе Сулеймана, президента Всемирного боксерского совета, дерущиеся сбили с ног и едва не затоптали.
Подготовил А.Шаров
Добавить комментарий