31 декабря 2019 г.
Искусство
Новости
Ирина Чайковская
Наш бросок в Нью-Йорк: предновогодняя встреча ЧАЙКИ с читателями
Встреча прошла замечательно – спасибо ее организатору Лиане Алавердовой! Уютный зал библиотеки был полон, среди публики узнавались знакомые лица – режиссер театра «Диалог» Ирина Волкович, Александр Сиротин, журналист, член редколлегии и постоянный автор нашего журнала... Были и неожиданные знакомства. В зале сидела Галина Евтушенко, кинорежиссер из Москвы, автор многих интереснейших лент, таких как «Эйзенштейн и Мейерхольд», «Эрдман и Степанова»...
 
31 декабря 2019 г.
Занимательная история
Анна Филиппова
Вдова Клико: напиток, хранящий историю
Какое название возникает в вашем сознании при слове шампанское? Лично у меня – "Вдова Клико" (в оригинале Veuve Clicquot Ponsardin). Нет, серьезно. Есть ведь и Mercier, и Dom Perignon, и Louis Roederer, и Lanson, и Moët&Chandon... Чтобы составить почти полный список именитых брендов торжественного напитка, достаточно пройтись по Авеню шампанского в городке Эперне. Речь идет именно о шампанском, ведь название происходит от региона...
 
31 декабря 2019 г.
Занимательная история
Кулинария
Яков Шульман
Ешь вполсыта, пей вполпьяна, проживёшь век дополна
Знаменитый салат «Оливье» был создан в России шеф-поваром, как бы сказали сейчас, ресторана на Неглинной улице, в доме №29, в Москве, Люсьеном Оливье во второй половине XIX века. Первоначально в него входили мясо куропатки или рябчика (дичи) с овощами, заправленные майонезом белого цвета. Однако посетители ресторана не сумели оценить эстетику оформления этого салата и сразу всё перемешивали в своей тарелке...
 
31 декабря 2019 г.
Проза
Лев Гуревич
Стрекоза и муравей
С Новым годом! Дорогие друзья! Сердечно поздравляю Главного редактора журнала «Чайка» Ирину Чайковскую, редколлегию журнала, авторов и многочисленных читателей с Новым, 2020 годом. К сожалению, прошедший год оставил в нашей памяти драматические и трагические события. Будем надеяться, что в наступающем году их будет значительно меньше. В качестве подарка предлагаю рассказ Сомерсета Моэма «Стрекоза и муравей». Конечно же, многим из вас знаком этот эталонный образец английского юмора, полный иронии и сарказма...
 
30 декабря 2019 г.
Новости
Даша Кашина
Калейдоскоп новостей от Даши Кашиной
Мы – накануне Нового года, цифры которого красивы и уникальны. Хочется верить, что таким он и будет. Это вид Ельцин-центра в Екатеринбурге. 20 лет назад мы оказались в новой стране...
 
30 декабря 2019 г.
Занимательная история
Григорий Яблонский
Cенсационнная, но вполне правдивая история превращения святого Николая в Санта-Клауса
В 1865 году художник Томас Наст представил Санта-Клауса жизнерадостным дедушкой и дал ему красный полушубок, а в ХХ-м веке художник Сандблом из «Кока-Колы» добавил в полушубок белую окантовку. Облик Санты был завершён...
 
29 декабря 2019 г.
Поэзия
Григорий Оклендский
Новогодняя ночь
Подари тишину посреди кутерьмы!
Пусть утихнут метели, исчезнут тревоги.
Мы с тобой доживём до волшебной зимы -
Долгожданная сказка уже на пороге!...
 
29 декабря 2019 г.
Проза
Юмор
Андрей Семенович
«Праздничный ужин». Речь на совете директоров
Подходы к меню также стали разнообразнее. Раньше они неизменно следовали ресторанной традиции с уклоном в мишленовскую утонченность. Здесь же от нее постепенно отступили. В третью неделю отличился владелец забегаловки, призер окружного конкурса, выступавший с девизом «Люблю кошек, но не в тарелке». Он начал с фирменных хот-догов, потом щедро настрогал донер, а в заключение подал попкорн, сахарную вату и ассорти из сникерсов. Запивать предлагалось кока-колой и другими безалкогольными напитками...
 
29 декабря 2019 г.
Проза
Лев Альтмарк
Джеймс Бонд российского разлива
В достопамятные коммунистические времена, когда Советский Союз был необъятен и, как всем казалось, могуч, каждому добропорядочному гражданину – а таковых тогда было куда больше, чем сегодня! – вменялось в обязанность стучать на соседа. Если такого предложения из компетентных органов не поступало, значит, с человеком было что-то не так, какая-то аномалия. Или он был отпетым дураком, или кристально честным, что тоже было неправильно и подозрительно...
 
28 декабря 2019 г.
Мемуары
Проза
Марк Верховский
 Волки
В Пиркули, мы с Сориным, младшим научным сотрудником Астрофизического отделения Академии наук Азербайджана, прибыли через 6 часов после старта из резиденции отделения, которое находилось в Баку в бывшей мечети...
 
28 декабря 2019 г.
Мемуары
Проза
Нелли Эпельман-Стеркис
Не бойтесь, не потонем. Три горсточки памяти
Приближение весны уже чувствовалось. Посветлело. Все краски ощущались ярче: небо голубым, а всякие растения — зелёным. Вот уже минут сорок стояла на остановке возле шестой поликлиники в ожидании трамвая номер семь. Куда-то торопилась: может, в кино, а может — на встречу. На голове красовался красный берет. Почти как у Пушкина: «Кто там в малиновом берете...»...
 
27 декабря 2019 г.
Люди и время
Мемуары
Евгений Белодубровский
Сайгон. Записки участника. Глава седьмая и последняя. Завсегдатаи
Году в 99-м на площадке лестницы редакции журнала «Звезда» я увидел Витю Кривулина, мы привычно поздоровкались, выкурили по сигарете, перекинулись двумя-тремя словами, я сказал, что собираюсь давно провести вечер «Былого и дум», под названием «Поэты и прозаики Сайгона первой волны». Виктор оживился и предложил для начала составить словарь завсегдатаев и близких друзей Сайгона и даже издать, причём он берёт на себя добыть деньжат в администрации или в Лен-ЗАКСе у Собчака. Я-таки взялся такой список составить, а пока прямо тут на лестнице мы стали прикидывать и насчитали навскидку сразу десятка три-четыре фамилий...
 
26 декабря 2019 г.
Люди и время
Проза
Елена Пацкина
Воображаемые беседы с мудрецами: писатель Уильям Хэзлитт
Сегодня сотрудник негламурного журнала «Экспромт» М. Михайлов, набравшись смелости, вступил в воображаемую беседу с известным английским публицистом, философом и критиком Уильямом Хэзлиттом. Предлагаем вашему вниманию запись их беседы...
 
26 декабря 2019 г.
Занимательная история
Проза
Вадим Чирков
Неожиданное воспоминание
Мы с женой были в экскурсионной поездке к озеру Inniisfree и городку Милбрук, что в штате Алабама. Дорога: сначала промышленные окраины с дымами из высоких труб, потом леса по обеим сторонам хайвея. Над оформлением озёр (советское слово, не знаю пока, чем его заменить!) в Америке работают лучшие дизайнеры. Для машин паркинги, расположенные метрах в 300 от озера, там и сям площадки со столами и скамейками при них, с мусорными урнами, плотно накрытыми крышками, мангалы-барбекю...
 
25 декабря 2019 г.
Искусство
Ирина Чайковская
Памяти великого артиста. Концерт к 180-летию Чайковского в Вашингтоне. Видеорепортаж
К 180 – летию Петра Ильича Чайковского Русское камерное общество в лице его основателя и художественного руководителя Веры Данченко-Штерн подготовило чудесный подарок вашингтонской публике. В роскошном здании Французского посольства 12 декабря 2019 года прошел концерт, посвященный Чайковскому, концерт, в котором была представлена как вокальная музыка композитора – романсы, так и инструментальная - «Размышление» для скрипки и фортепиано и трио «Памяти великого артиста»....
 

Страницы